Fraco, assim pode ser definido o mercado desta terça-feira. Vendas fracas e compras fracas.
Apenas no Triângulo Mineiro, o mercado está comprador e em função disso a cotação da arroba do boi gordo subiu.
Nas demais praças, o mercado está de estável a mais fraco.
No mercado atacadista de carne bovina com osso, os preços estão estáveis, o boi casado de bovinos castrados está cotado, em média, a R$ 9,18/kg. Queda de 8,1% na comparação com o início do ano.
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Fonte: Scot Consultoria
