O estoque privado de arroz, em casca e beneficiado, é de 689.300 toneladas, volume que corresponde a um aumento de 69% em comparação com o ano passado (408.000 toneladas). O levantamento é de técnicos da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), realizado no período de fevereiro a maio de 2018.
Na pesquisa deste ano, se verificou que 578.000 toneladas são de arroz em casca e 72.000 toneladas são de cereal beneficiado. Já a posição do estoque público total, na data de referência, era de 25.000 toneladas.
Segundo a Conab, o objetivo do estudo é saber a quantidade do produto que está armazenada em unidades particulares, e também qual é o estoque de passagem até o dia 29 de fevereiro deste ano, data em que finaliza a safra 2016/17.
As informações consolidadas permitirão ao governo conhecer o balanço da oferta e demanda e darão subsídios para a elaboração das políticas agrícolas e de abastecimento relativos à cultura. Entre as informações coletadas estão volume, tipo, distribuição espacial e por segmento de armazenadores do arroz em casca e beneficiado.
O estudo levou em conta as unidades armazenadoras e indústrias de beneficiamento localizadas nos maiores estados produtores do Brasil: Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Mato Grosso, que juntos concentram 85% da produção nacional. As informações foram coletadas por meio do Sistema de Pesquisa de Estoques Privados (Sipesp).
Fonte: Conab
