O processamento das laranjas da safra 2016/17 foi iniciado nas grandes indústrias do estado de São Paulo. Segundo dados do CEPEA, os valores pagos pela laranja no mercado spot estão firmes, com os preços oferecidos entre R$ 16,00 e R$ 18,00/caixa de 40,8 kg, colhida e posta na indústria, e podem, inclusive, superar os de alguns contratos em dólar para a safra, que têm sido fechados entre US$ 4,00 e US$ 5,50/caixa – o que equivaleria a R$ 18,00/caixa.
Esse cenário pode aliviar a situação de baixa rentabilidade do produtor independente, verificado em safras recentes, quando os preços pagos pelas indústrias ficaram abaixo dos custos com a atividade. Do lado das processadoras, o maior gasto com matéria-prima poderá impulsionar o valor do suco de laranja no mercado internacional.
Fonte: Cepea/Esalq
