Os preços da carne do frango estão em queda na maioria das regiões pesquisadas pelo Cepea. Neste período do ano, a concorrência com aves sazonais acaba aumentando, limitando as vendas de frango. Em algumas regiões, especialmente do Paraná, colaboradores até relatam melhora na liquidez, mas o preço não reagiu. Agentes do setor não têm expectativa de melhora nas vendas no curto prazo, já que o mercado deve ficar ainda mais lento nas próximas semanas.
Entre 15 e 22 de dezembro, no mercado atacadista, o preço do frango inteiro congelado caiu 0,72% na média do estado de São Paulo, a R$ 4,12/kg na quinta-feira (22). Para o frango inteiro resfriado, também na média das praças paulistas, a queda nas cotações em sete dias foi de 1,92% com média a R$ 4,07/kg na última quinta-feira.
Fonte: Cepea/Esalq
