As usinas do centro-sul do Brasil, principal região produtora de cana-de-açúcar do mundo, processaram 20.34 milhões de toneladas do produto na primeira metade de novembro. Houve aumento de 2,24% sobre o volume na mesma quinzena da safra anterior 2019/2020. As informações são da União da Indústria da Cana-de-Açúcar (Unica), em relatório quinzenal divulgado hoje.
O diretor técnico da entidade, Antônio de Pádua Rodrigues, destacou no relatório que “em São Paulo a moagem de 350.06 milhões de toneladas registrada até 16 de novembro já supera a moagem total de 332.13 milhões de toneladas na safra 2019/2020”.
A qualidade da matéria-prima processada na primeira quinzena de novembro, mensurada a partir da concentração de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR), aumentou 4,55%, atingindo 153,56 kg por tonelada em 2020 contra 146,88 kg verificados na mesma quinzena da safra passada.
Segundo a Unica, em relação ao número de usinas em operação, 80 empresas encerraram a moagem na primeira quinzena de novembro. No acumulado, já são 147 unidades com a safra 2020/2021 encerrada, contra 126 no mesmo período de 2019. Para a próxima quinzena, outras 67 empresas devem finalizar as operações do atual ciclo agrícola.
As empresas que já finalizaram a safra 2020/2021 registraram um aumento de 1,40% na moagem de cana-de-açúcar e um aumento de 7,10% na quantidade de produtos produzidos em comparação com o valor total observado no ciclo 2019/2020.
Açúcar e etanol
A Unica indicou que, em decorrência da maior moagem, da melhor qualidade da cana-de-açúcar e do mix mais açucareiro, a produção de açúcar aumentou 57,02% nos 15 primeiros dias de novembro, com 1.24 milhão de toneladas produzidas neste ano.
Cerca de 46,49% da cana-de-açúcar foi destinada para a produção de açúcar até o dia 16 de novembro, contra 34,80% registrados na mesma data de 2019. A despeito desse fato, na safra 2020/2021, a maior parte da cana-de-açúcar processada (53,51%) continua a ser direcionada para a produção de etanol.
O volume de etanol produzido na quinzena, por sua vez, registrou uma queda de 9,58%, com um total de 1.18 bilhão de litros no início de novembro. Desse total, o volume de etanol anidro aumentou 16,77%, totalizando 498.77 milhões de litros. A produção quinzenal de hidratado registrou queda de 22,41%, somando 680.91 milhões de litros.
“O aumento na produção de etanol anidro na quinzena retrata o esforço das empresas, que continuam
priorizando a fabricação do produto para o suprimento dos próximos meses”, indicou Rodrigues.
Com relação ao etanol de milho, foram produzidos 114.53 milhões de litros na primeira metade de novembro de 2020. No agregado desde o início da safra 2020/201 até 16 de novembro, a produção totalizou 1.52 bilhão de litros, com um aumento de 87,42% sobre o volume no mesmo período de 2019.
“A produção de etanol de milho tem apresentado crescimento e deve ampliar a oferta do biocombustível nos próximos meses de entressafra da cana”, indicou o executivo da Unica.
Acumulado
No acumulado desde o início do ciclo 2020/2021, em abril, até 16 de novembro, a moagem foi de 585.73 milhões de toneladas de cana, com aumento de 3,69% no comparativo com o mesmo período do último ciclo agrícola.
A qualidade da matéria-prima processada alcança 145,17 kg de ATR por tonelada, com aumento de 4,29% em relação ao valor da safra 2019/2020. Mesmo com a safra 2020/2021 ainda em curso, o valor total de produto gerado é o maior de toda série histórica, atingindo 85.03 milhões de toneladas de ATR até 16 de novembro, informou a Unica.
No agregado desde o início da safra, a produção de açúcar totalizou 37.66 milhões de toneladas, contra 26.07 milhões de toneladas no mesmo período de 2019, com alta de 44,46%.
No acumulado desde o início da safra até 16 de novembro, a produção de etanol foi de 28.29 bilhões de litros, dos quais 19.25 bilhões de litros de etanol hidratado e 9.05 bilhões de litros de etanol anidro.
