A safra brasileira de café 2016/17, que está em começo de colheita, deve ficar em 56.4 milhões de sacas de 60 quilos. É o que aponta a primeira estimativa de Safras & Mercado para a safra 2016/17, realizada através de sondagem junto a cooperativas, produtores, exportadores, comerciantes, armazenadores e secretarias de agricultura.
A safra 2015/16, antes estimada pela Safras & Mercado em 49.3 milhões de sacas, foi revisada para cima, para 50.3 milhões de sacas. Assim, Safras estima um aumento de 12% na produção 2016/17 em relação a 2015/16.
Segundo o analista de Safras & Mercado, Gil Barabach, responsável pela estimativa, a safra 2016/17 deve marcar a recuperação do arábica, porém deve ser mais um ano de frustração para o conilon. “Apesar da safra grande, deve ser um ano para recuperação dos estoques apenas.
O forte fluxo externo em 2015/16 e as quebras de safras anteriores acabaram esvaziando os armazéns por aqui”, disse. “E, considerando, um consumo interno de 21 milhões e as exportações de 36 milhões dos últimos anos, não deve sobrar muito café mesmo”, adverte.
A produção total de arábica 2016/17 foi indicada em 42,8 milhões de sacas, com incremento de 16% contra 2015/16 (36.9 milhões de sacas). Já a safra 2016/17 de conilon foi colocada em 13.6 milhões de sacas, devendo ter aumento de 1% na comparação com 2015/16 (13.4 milhões de sacas).
Veja abaixo o quadro completo com a estimativa de Safras & Mercado para a safra brasileira de café 2016/17 e a revisão da safra 2015/16, além de comparativo com safras anteriores:
Fonte: Agência Safras
