A colheita de café da safra brasileira 2016/17 atingiu 52% até 5 de julho. O percentual faz parte do levantamento semanal de Safras & Mercado para a evolução da colheita da safra.
Tomando por base a última estimativa de Safras para a produção de café do Brasil em 2016/17 de 54.9 milhões de sacas de 60 quilos, foram colhidas 28.65 milhões de sacas até o dia 5. A colheita evoluiu 5% em relação à semana anterior.
A colheita está no mesmo patamar em relação a igual período do ano passado. Mas, a colheita está levemente atrasada em relação a média dos últimos cinco anos de 53% para o período.
Os trabalhos no arábica estão em 41% até 5 de julho (contra 35% em igual período do ano passado e 39% na média). Já no conilon, a colheita é de 91% (contra 92% ano passado e 86% na média).
Segundo o analista de Safras & Mercado, Gil Barabach, o clima seco tem favorecido e os trabalhos de colheita ganham ritmo no Brasil.
No conilon, a colheita se encaminha para o final, confirmando uma quebra acima do esperado. No caso do arábica, a discussão gira em torno do percentual de queda e perdas de qualidade com a chuvas ao longo do mês de junho.
Fala-se entre 20% a 30% da safra no Sul de Minas e a Mogiana perdeu qualidade de bebida”, disse.
Abaixo, quadro detalhado com a estimativa de evolução da colheita da safra brasileira:
Fonte: Agência Safras
