Boi/CEPEA: Menor oferta mantém preço firme neste mês
Os preços da arroba de boi gordo estão firmes neste mês. O Indicador ESALQ/BM&FBovespa (estado de São Paulo) fechou a R$ 154,81 nessa quarta-feira, 17, alta de 1,71% no acumulado parcial do mês. Os valores têm sido sustentados pela baixa oferta de animais para abate. Com isso, os preços no atacado também tem se mantido firmes.
Quanto às exportações, desde agosto, o preço médio pago por tonelada do produto in natura (desossado) registra média acima de R$ 15 mil, de acordo com dados da Secex.
Em setembro, a média chegou ao recorde de R$ 17.767/t e, em janeiro, apesar de ter baixado para R$ 15.850/t, é ainda bastante superior ao preço de janeiro de outros anos – no comparativo com 2015, por exemplo, o avanço é de 36%. Em 2015, o preço médio, também em reais, esteve 30% superior à média de 2014, com o quilo a R$ 14,41.
Apenas como comparativo, a carcaça casada com osso no atacado da Grande São Paulo teve média (valores atualizados pelo IGP-DI de jan/16) de R$ 10,07/kg em 2015.
Suínos/CEPEA: Cotação interna começa a se recuperar
Depois de ter atingido volume recorde para um mês de janeiro, as exportações de carne suína seguem em ritmo acelerado em fevereiro, o que tem animado o setor.
De acordo com dados da Secex, até a segunda semana deste mês, a média diária de embarques foi de 2.900 toneladas do produto in natura, superior às 2.000 toneladas/dia de janeiro e muito acima das 1.200 toneladas/dia de fevereiro do ano passado.
Esse cenário deixa o mercado doméstico um pouco mais enxuto e, consequentemente, produtores pedem valões maiores por seus animais e, em algumas regiões acompanhadas pelo CEPEA, têm obtido sucesso.
Fonte: Cepea/Esalq
