Em que pese a indefinição reinante na avicultura de corte, o frango vivo atravessou junho sem qualquer alteração de preço em relação ao mês anterior. Não foi o que aconteceu com o boi e o suíno vivos, cujos preços retrocederam 5,72% e 11,14% em relação a maio.
Já em termos semestrais, frango e boi completam o período registrando valor médio inferior ao dos seis primeiros meses de 2016 (quedas de, respectivamente, 4,54% e 8,79%), enquanto o suíno registra valorização de 21,39%. Mas isto só ocorre porque no primeiro semestre de 2016 o preço médio do suíno esteve extremamente baixo. Aliás, recuou ao menor valor dos últimos quatro anos até mesmo em valores nominais.
No tocante ao frango, especificamente, se observa que seu preço médio atual faz com que perca para a inflação acumulada em um ano, dois anos e três anos.
Fonte: AviSite
