O cenário é de preços firmes no mercado do boi gordo. A baixa oferta de animais terminados, resultado do período de entressafra e do baixo volume de animais confinados no primeiro giro do confinamento, colabora para as altas nos preços.
Em São Paulo, a arroba do macho terminado registrou alta e ficou cotada a R$ 145,50, à vista, livre de Funrural, com preço 1,4% maior que o último fechamento. Existem ofertas de compra até R$ 1,00/@ acima da referência. No estado, as escalas de abate giram em torno de quatro dias.
Do lado da demanda, a primeira semana do mês, quando normalmente a população apresenta maior poder de compra, colaborou para melhores vendas e possibilitou alta nos preços para a carne sem osso. Na média de todos os cortes pesquisados na Scot Consultoria, a alta foi de 3% nos últimos sete dias.
Já no mercado atacadista de carne com osso, o boi casado de animais castrados ficou cotado a R$ 9,78/kg, com estabilidade frente ao último fechamento. Clique aqui e acesse mais cotações do mercado do boi.
Fonte: Scot Consultoria
