Em São Paulo, a tentativa das indústrias em adquirir boiadas a preços menores resultou em desvalorização nesta segunda-feira.
Em Barretos-SP e em Araçatuba-SP a arroba do macho terminado está cotada em R$151,00, à vista. Queda de 0,7% em relação à última sexta-feira.
Existem indústrias ofertando preços até R$3,00/@ abaixo da referência, mas os negócios dificilmente ocorrem nesses patamares.
A margem da indústria, em patamar historicamente baixo, tem sido a principal responsável pela pressão de baixa, e desvalorizações, observadas na maioria das regiões pesquisadas pela Scot Consultoria.
No mercado atacadista de carne com osso, os estoques enxutos e o melhor escoamento da carne (principalmente devido ao Dia dos Pais), permitiu que os frigoríficos aumentassem o preço da carcaça no atacado.
O boi casado de animais castrados está cotado em R$ 8,57/kg, alta de 3,2% desde o início do mês.
Fonte: Scot Consultoria
