No fechamento do mercado do boi gordo de hoje, as altas não foram tão expressivas quanto às registradas no decorrer da semana, panorama típico de sexta-feira – dia da semana no qual as indústrias aproveitam para analisar o mercado e ponderar as negociações.
Os fatores que conduzem a esse cenário geral de firmeza são a oferta restrita de boiadas e a melhoria do consumo. Do lado da oferta, a expectativa é que o atraso das chuvas em boa parte das regiões continue mantendo as boiadas enxutas, e do lado da demanda, a perspectiva é positiva. Nos últimos 30 dias, as cotações no mercado atacadista de carne sem osso acumularam alta de 4,3%.
Diversos fatores colaboram para que o escoamento da carne continue em bom ritmo, dentre eles, o pagamento dos décimos terceiros salários, o início de mês – época que sazonalmente capitaliza mais a população, a proximidade com as festas de final de ano e a melhora nas expectativas quanto ao cenário econômico brasileiro.
Em curto prazo, o consumo deverá continuar aquecido, permitindo que o mercado do boi gordo trabalhe em ambiente firme.
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Fonte: Scot Consultoria
