O mercado do boi gordo tem trabalhado em condições menos firmes que as observadas nas últimas semanas. As programações de abate em São Paulo atendem entre cinco e seis dias, na maioria dos casos. Com isto, os frigoríficos testam valores menores para o boi gordo, sem volume de compra nos preços mínimos.
Há empresas fora das compras, à espera de uma melhor definição do mercado. Mesmo sem pressão forte de baixa, houve ajuste na cotação para o boi gordo, atualmente em R$151,50 por arroba, à vista, em ambas as praças pesquisadas no estado.
Para os próximos dias a expectativa é que os compradores continuem testando o mercado, devido ao escoamento lento, com o final de mês, e escalas mais confortáveis.
Fonte: Scot Consultoria
