Boi
Os preços da carne bovina seguem sustentados pela firme demanda, segundo indicam levantamentos do CEPEA. Em resposta, frigoríficos têm ido às compras e reajustado os preços da arroba para atender à procura do atacado, que vem escoando todo o volume que chega da indústria, e também da exportação, que começa o ano com bons volumes, também segundo pesquisas do CEPEA.
No campo, o CEPEA indica que a oferta de animais de pasto ainda não aumentou. A ocorrência de lagartas nas pastagens em muitas regiões do País e também chuvas irregulares limitam a disponibilidade de forragens, ao mesmo tempo em que confinadores diminuem a programação de entregas a partir deste mês. Sob esses fundamentos, a arroba tem tido reajustes em várias praças acompanhadas pelo CEPEA.
Suíno
Levantamentos do CEPEA mostram que o poder de compra de suinocultores paulistas vem diminuindo em relação aos principais insumos utilizados na atividade (milho e farelo de soja). Isso porque, enquanto os preços do suíno vivo registram fortes quedas neste início de 2025, os do milho e do farelo de soja registram altas.
Segundo pesquisadores do CEPEA, a pressão do vivo está atrelada às vendas lentas e à oferta elevada de animais para abate, cenário que vem sendo observado desde dezembro do ano passado.
