Apesar das variações recentes no preço do arroz em casca, o mercado tem demonstrado uma tendência de estabilidade. Pesquisas do CEPEA indicam que o cenário atual permanece caracterizado pela disputa entre compradores e vendedores, reduzindo consideravelmente as transações.
Além disso, segundo pesquisadores do CEPEA, produtores estão focados no plantio, e a comercialização do arroz beneficiado enfrenta dificuldades devido à pressão do atacado e varejo, gerando incertezas quanto ao comportamento futuro das cotações.
