Os preços do açúcar cristal continuam em queda no mercado spot paulista. De 5 a 12 de dezembro, o Indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal, cor Icumsa entre 130 e 180, caiu 1,09%, fechando a segunda-feira, 12, a R$ 92,67/saca de 50 kg.
Segundo pesquisadores do Cepea, a queda nos preços internos, observada desde o início de novembro, tem sido reflexo do recuo de compradores e também do movimento das cotações internacionais do açúcar demerara. Mesmo com os valores externos registrando pequena recuperação na semana passada, o demerara é negociado na casa dos 19 centavos de dólar por libra-peso, sendo que chegou a alcançar 23 centavos no final de setembro.
Fonte: Cepea