Após atravessar praticamente toda a primeira quinzena na casa dos R$ 85,00/saca de 50 kg, o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal cor Icumsa entre 130 e 180 fechou a R$ 86,13/saca de 50 kg na segunda-feira, 15, retomando o patamar visto no final de julho. Entre 8 e 15 de agosto, a elevação foi de 0,61% e, na parcial do mês, de 0,3%.
De acordo com pesquisadores do CEPEA, essa firmeza nas cotações é verificada mesmo com a maior oferta de açúcar no estado de São Paulo. A sustentação vem do preço no mercado internacional, que ainda se mantém elevado, devido a estimativas indicando déficit global da commodity.
Fonte: CEPEA
