Açúcar
Após atingirem R$ 148,00 a saca de 50 kg na semana do carnaval, os preços do açúcar cristal branco voltaram a cair nos últimos dias no mercado spot do estado de São Paulo. Segundo pesquisadores do CEPEA, a demanda retraída, com compradores adquirindo apenas pequenas quantidades para necessidades mais imediatas, explica o movimento de queda nas cotações. Diante da menor procura, as usinas ofertaram o cristal branco a preços inferiores, mesmo com o volume restrito disponível neste período de entressafra.
De 19 a 23 de fevereiro, a média do Indicador CEPEA/ESALQ foi de R$ 146,07 a saca de 50 kg, queda de 1,01% em relação à do período anterior. Comparando com o fechamento das últimas duas sextas-feiras, a queda foi de 2,14%.
Etanol
Levantamento do CEPEA mostra que o volume de etanol hidratado negociado no mercado spot do estado de São Paulo na semana passada aumentou 54,50% em relação ao período anterior. Segundo pesquisadores do CEPEA, esse cenário ocorreu mesmo com a entressafra de 2023/24 chegando ao fim e está atrelado à boa retomada das vendas do bicombustível desde o 2º semestre de 2023 nos principais estados consumidores.
