Os produtores brasileiros abateram 14 milhões de cabeças de suínos sob algum tipo de serviço de inspeção sanitária no 2º trimestre de 2023, uma queda de 1,60% em relação ao 2º trimestre de 2022, segundo os resultados preliminares das Pesquisas Trimestrais do Abate de Animais, do Leite, do Couro e da Produção de Ovos de Galinha, divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Em relação ao 1º trimestre de 2023, houve uma queda de 1,10%. O volume resultou em uma produção de 1.31 milhão de toneladas de carcaças de suínos no 2º trimestre de 2023, queda de 0,30% em relação ao mesmo trimestre do ano anterior. Na comparação com o 1º trimestre de 2023, houve um aumento de 2%.
