O cenário da cadeia produtiva da carne bovina mostra que as exportações irão se intensificar por meio de recentes acordos comerciais. Tais acordos passam por mercados exigentes, com alto consumo de carne per capita; e outros, por mercados em expansão.
Além disso, o comércio interno brasileiro está em busca de produtos de melhor qualidade, o que igualmente impacta na produção.
Pesquisadores do Centro de Inteligência da Carne (CiCarne) da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) elaboraram uma análise desse impacto e seu desempenho nas últimas décadas.
Mais informações podem ser acessadas no Boletim CiCarne (semana de 6 a 12 de junho), no link “Tendência de aumento das exportações pressiona a produção da carne bovina brasileira“.
Scot Consultoria