Os preços do trigo no mercado de lotes registraram comportamentos distintos em janeiro entre os principais estados produtores e consumidores do cereal consultados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
As médias do Paraná e do Rio Grande do Sul, maiores produtores, caíram no acumulado de janeiro, devido à maior disponibilidade e também à menor qualidade do trigo, fazendo com que compradores consultados pelo Cepea pressionassem os valores do cereal no momento da aquisição.
Já em São Paulo e Santa Catarina, regiões consumidoras, as cotações médias subiram. As altas se devem aos maiores valores externos e também logísticos de importação. No entanto, esses aumentos foram compensados pela desvalorização cambial, que elevou a paridade de importação.
Fonte: Cepea
