Feijão: Nordeste volta ao mercado e passa a fazer diferença

Muitos compradores começaram a procurar os produtores que tenham feijões de melhor qualidade, porém, com as chuvas que efetivamente chegaram em Minas Gerais e em Goiás, os produtores recuaram. Muitos, ainda que recebendo ofertas ao redor de R$ 105,00, não aceitaram. Não houve negócio reportado acima desses valores.

Por outro lado, os feijões que estão danificados tiveram pouca demanda ontem. A boa notícia comemorada é que o Nordeste passou a comprar um volume maior do que nas últimas três semanas. Há fortes indícios que muitos estados do Nordeste vêm preferindo consumir o feijão pingo-de-ouro ou ainda o gurutuba. Assim, quando há abundância desse tipo de feijão, as vendas do feijão carioca recuam.

Quem já experimentou estas cultivares garante que realmente o sabor é bastante agradável e o cozimento extremamente rápido. São dois argumentos que podem passar a ser considerados nos cálculos da complicada estatística do setor.

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Fonte: Ibrafe

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