Nesta quinta-feira (14/12), a cotação do suíno vivo no Mato Grosso registrou queda de 3,58%, para R$ 3,23/kg. As demais praças permaneceram estáveis.
No Indicador do Suíno Vivo Cepea/Esalq, referente a ontem (13/12), Minas Gerais registrou queda de 0,73%, para R$ 4,06/kg. O Paraná também contabilizou queda de 0,28%, ficando em R$ 3,56/kg, assim como São Paulo, de 0,52%, para R$ 3,86/kg. Rio Grande do Sul e Santa Catarina não tiveram alterações.
O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP destacou que o consumo de carne suína não aumentou neste mês como era aguardado pelo setor. Assim, alguns frigoríficos do Sul do país já interromperam a produção para este ano.
Contudo, o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) destacou que o abate de suínos aumentou no trimestre, chegando a 11.032 milhões de cabeças – melhor resultado desde 1997.
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Fonte: Notícias Agrícolas
