Graças ao rompimento de uma longa e inédita estabilidade de preços, em outubro o frango vivo registrou valorização de 5,36% em relação aos seis meses anteriores. Mas apenas retornou ao mesmo preço alcançado em fevereiro, valendo, nominalmente, 15% menos que um ano antes. Em relação ao IGP-DI acumulado na vigência do real apresenta uma diferença, a menos, de 202%.
O ovo, infelizmente, seguiu no mês caminho inverso, registrando uma desvalorização de 7,30% em relação ao mês anterior. E embora já tenha alcançado percentuais bem mais significativos, registrou variação anual de apenas 0,70%. Também em comparação ao IGP-DI acumulado na vigência do real já apresentou resultados bem melhores, pois fechou outubro com um valor médio 283% aquém da inflação.
O milho, por fim, prosseguiu na escalada de recuperação iniciada em setembro e que, é o mercado quem indica, deve prosseguir até a chegada de nova safra. Assim, embora ainda se encontre com um valor quase 25% menor que o de um ano atrás, obteve em outubro valorização de mais de 9% (19% no bimestre setembro-outubro). Ainda assim permanece com um valor 216% menor do que o IGP-DI acumulado na vigência do real, registrando, na prática, quase a mesma paridade de preço registrada em 1994 com o frango vivo (diferença de apenas 14% a favor do frango). Porém, em relação ao ovo, a paridade do milho apresenta ganho de 66%.
Fonte: AviSite
