Frango: demanda interna aquecida e insumos em alta elevam preço
Os preços do frango vivo no acumulado de outubro subiram em todas as regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Esse cenário se deve à demanda interna aquecida e à elevação nos valores dos insumos no período.
O aumento mais expressivo foi em Francisco Beltrão (PR), onde o produto passou de R$ 2,10/quilo no primeiro dia útil de outubro para R$ 2,45/kg na terça-feira (31/10), com forte alta de 16,3%.
Em São Paulo, após seis meses sem grandes alterações nas cotações, o animal se valorizou 6,6% no acumulado de outubro, indo para R$ 2,61/kg no dia 31.
Suínos: cotações do vivo fecham outubro estáveis
Os preços do suíno vivo fecharam outubro estáveis – reflexo da cautela de produtores em fechar novos negócios, devido à oferta restrita, e ao recuo de compradores na composição de estoques para as festas de final de ano.
Com isso, no acumulado do mês, na Grande São Paulo, a cotação do animal vivo fechou a R$ 4,06/kg na terça-feira, 31 (+0,01%).
Segundo frigoríficos paulistas, as cotações podem reagir após os feriados de novembro (de Finados, no dia 2, e da Proclamação da República, no dia 15), que tendem a atrapalhar a logística de pedidos e entregas.
Boi: apesar de oscilar em outubro, indicador fecha mês em queda
Com a entrada e saída de operadores do mercado e devido à diferenciação entre os lotes comercializados, houve dispersão de valores negociados em outubro, com a distância entre o mínimo e o máximo chegando a R$ 7,82 nessa terça-feira (31/11), no estado de São Paulo.
Com a fraca demanda por carne no período, apesar das oscilações, o valor médio mensal do Indicador do Boi Gordo Esalq/BM&FBovespa foi de R$ 140,78 – 7% menor que a média de outubro de 2016 e 2% abaixo da de setembro de 2017, em termos nominais. No acumulado de outubro, o indicador recuou 1,7%.
Fonte: Cepea/Esalq
