A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) vai adquirir, no dia 9 de outubro, 1.200 toneladas de trigo que serão utilizadas para um estudo de perdas na armazenagem. A operação se dará por meio de leilão de troca. A Conab comprará o trigo em grãos a granel, tipo 1 pão, safra 2016, e em troca irá oferecer trigo do mesmo tipo, porém da safra 2014, em maior quantidade.
O trigo a ser adquirido deverá ser entregue na Unidade Armazenadora da Conab em Ponta Grossa/PR. Já o produto oferecido na troca está depositado na cidade de Pato Branco/PR. A proporção da quantidade de trigo ofertada em troca do grão mais novo será definida no leilão eletrônico marcado para o dia 9.
O trigo adquirido será utilizado por pesquisadores do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) para analisar a influência de fatores relacionados às perdas, como condições climáticas, tempo de armazenagem, variação da qualidade, tipo de estrutura das unidades armazenadoras, entre outros aspectos.
A pesquisa é resultado de uma parceria firmada entre a Conab e o CNPq em 2014, para apoiar projetos voltados à análise de perdas quantitativas e qualitativas na pós-colheita de grãos e no transporte. O objetivo geral do estudo é determinar aspectos relacionados às perdas de arroz, milho e trigo estocados em armazéns localizados nas principais regiões produtoras brasileiras, além de perdas no transporte rodoviário de arroz em casca, milho e trigo a granel.
Para a execução dos estudos, a Conab vai investir cerca de R$ 2 milhões durante o tempo de vigência do Termo de Cooperação, que é de cinco anos. Além da pesquisa sobre perdas de trigo na armazenagem, já estão em andamento os estudos de perdas de arroz na armazenagem, coordenados pela Universidade Federal de Pelotas/RS, e o de perdas de arroz, milho e trigo no transporte, desenvolvidos pela Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT).
Ambas as pesquisas foram iniciadas em 2015. Os resultados de todos os estudos deverão ser entregues até 2019, com possibilidade de prorrogação.
Fonte: Conab
