A cotação do suíno vivo seguiu estável nas principais praças do país nesta quinta-feira (28/9), cenário que se fez presente ao longo de toda a semana.
No indicador do suíno vivo Cepea/Esalq, foi registrada queda de 1,17% em Minas Gerais, para R$ 4,24/kg, e alta de 0,29% no Rio Grande do Sul, para R$3,42/kg. As demais praças permaneceram estáveis.
O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) destacou hoje o aumento da competitividade da carne suína no mês de setembro, uma vez que as principais concorrentes registraram alta nos preços durante o mês.
Com isso, a proteína suína também apresentou maior liquidez no mercado doméstico. Na média parcial do mês, a carcaça especial suína ficou cotada a R$ 2,01/kg mais barata que o dianteiro bovino na Grande São Paulo.
A produção nacional de suínos foi de 39.95 milhões de animais em 2016, segundo a Pesquisa Pecuária Municipal (PPM) do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Este número, em relação a 2015, representou alta de 0,4%.
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Fonte: Notícias Agrícolas
