Após iniciar a semana com pressão nas cotações e muitas indústrias fora das compras, na abertura do mercado desta terça-feira o cenário é de uma maior firmeza e, em alguns casos, houve até registros de alta.
É certo que em algumas praças os testes abaixo da referência ainda são frequentes, caso de São Paulo.
A arroba no estado está cotada a R$ 128,50, à vista, livre de Funrural. Porém, há ofertas de até R$ 127,00, nas mesmas condições. Vale ressaltar que negócios nestes patamares menores não ocorrem ou ocorrem de forma muita lenta.
Já o mercado atacadista de carne bovina com osso não registrou nenhuma alteração de preços, embora seja esperado piora nas vendas a medida que se aproxima a segunda quinzena do mês. Com isso alterações para este mercado não estão descartadas no curto prazo.
A última alteração nas cotações do mercado atacadista ocorreu no dia 16/5. O boi casado de animais castrados está cotado a R$ 9,07/kg.
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Fonte: Scot Consultoria
