A cotação do frango vivo encerrou mais um dia de baixa em Minas Gerais. Com recuo de R$ 0,05 o quilo do animal vivo é comercializado na média de R$ 2,80 no mercado mineiro.
As quedas da semana interromperam a estabilidade de quase três semanas. Já em São Paulo, mesmo a chegada de março não causou modificações nos preços, que completou 21 dias de cotação estável a R$ 2,70/kg.
A expectativa dos analistas era de que os preços pudessem retomar o viés de alta na virada do mês, onde tipicamente os pagamentos dos salários deveriam impulsionar a venda de carnes no mercado interno.
Além do mais, em período de recessão econômica, onde o poder aquisitivo da população é menor, a carne de frango se torna a opção de proteína mais atrativa. Mas, até o momento esse cenário não vem se confirmando.
Fonte: Notícias Agrícolas
