As exportações de carne de frango in natura foram recordes em janeiro. Segundo dados da Secex, 325.410 toneladas de carne in natura foram exportadas no mês passado, com elevação de 13,6% em relação a janeiro de 2016. Mesmo assim, as cotações internas da carne seguem em queda na maioria das regiões pesquisadas pelo Cepea, já que a demanda continua enfraquecida no Brasil.
Entre 26 de janeiro e 2 de fevereiro, o frango inteiro congelado se desvalorizou 4,1% na Grande São Paulo, onde o quilo fechou a R$ 3,77 na quinta-feira (2). O preço do frango inteiro resfriado caiu 2,4% no mesmo período em Toledo (PR), atingindo R$ 3,97/kg na última quinta.
Fonte: Cepea/Esalq