O cenário de baixa oferta nacional manteve os preços do boi gordo praticamente estáveis no correr de 2016. Ao longo de todo o ano, o Indicador Esalq/BM&FBovespa do boi gordo (estado de São Paulo) oscilou entre R$ 147,38 e R$ 159,49, apenas.
Na última semana de 14 a 21 de dezembro, especificamente, o contexto não foi diferente. As negociações no mercado pecuário continuaram lentas, com os preços nos mesmos patamares. O Indicador Esalq/BM&FBovespa do boi gordo fechou a R$ 148,07 nessa quarta-feira, 21, queda de 0,79% frente à quarta-feira anterior, 14.
Fonte: Cepea