Mercado do boi gordo em compasso lento.
As festividades de fim de ano se aproximam, período em que o mercado do boi gordo entra em um ritmo menos aquecido.
Apesar de existirem indústrias com escalas de abate mais curtas, boa parte dos frigoríficos possui programações confortáveis para esta reta final de 2016.
Esse cenário resulta em uma menor movimentação no mercado, e as negociações ocorrem de maneira mais comedida. Porém, de forma geral, não há pressão baixista acentuada.
O consumo de carne está abaixo do esperado e não dá sustentação para reações expressivas no mercado atacadista.
O boi casado de animais castrados está estável, cotado a R$ 9,64/kg.
Fonte: Scot Consultoria
