Em São Paulo, o mercado permanece estável a mais de 50 dias, cotado a R$ 3,10 o quilo. Já em Minas Gerais a cotação média permanece a R$ 3,30/kg desde o final de agosto, segundo a Associação dos Avicultores de Minas Gerais (Avimig).
No atacado, a curva de preço também é negativa nos últimos meses. O frango abatido, por exemplo, registrou em novembro o menor valor do trimestre, e ficou cotado a R$ 4,20/kg no atacado da Grande São Paulo. E além da dificuldade de evolução nos preços, mesmo diante de um período onde o consumo deveria reagir, os avicultores também enfrentam em 2016 altos custos para manter suas granjas em funcionamento. De acordo com o levantamento da Embrapa Aves e Suíno, nos dez primeiros meses de 2016, os gastos subiram 24% frente ao resultado de 2015.
Para o analista da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, a dificuldade de retomada dos preços pode estar relacionada ao excesso de oferta interna, uma vez que as exportações não vêm conseguindo manter o mesmo ritmo de meses anteriores. “Apesar de estar indicando certa recuperação frente ao resultado de outubro, os embarques acumulados até agora estão inferiores aos registrados em novembro do ano passado. Essa redução pode estar relacionada ao fator cambial”, disse.
A esperança do setor é de que as exportações em novembro se recuperem, dando maior vazão à produção no mercado interno. Os dados referentes aos embarques deste mês serão divulgados pelo Ministério do Comércio Exterior Indústria e Comércio (MDIC), na quinta-feira (1).
Fonte: Notícias Agrícolas
