Os preços fecharam estáveis no mercado do suíno vivo independente, embora as perspectivas sejam positivas para as próximas semanas. “As negociações têm fluído bem e os produtores estão conseguindo comercializar toda a sua oferta. Esperamos que o mercado se tornasse aquecido nas próximas semanas, devido às festividades de final de ano”, disse o presidente da Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (ASEMG), Antonio Ferraz.
Em Minas, a cotação subiu R$ 0,20 por quilo nesta semana. Em São Paulo, após longo período de estabilidade, a cotação da arroba suína no mercado paulista rompeu a barreira dos R$ 80, sendo cotada de R$ 80 a R$ 82/@ (equivalente entre R$ 4,27 a R$ 4,37/kg vivo), condição bolsa. Hoje, a Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS) informou a venda de 210 suínos à vista e mais 210 animais para entrega na sexta-feira, ambos no valor de referência, reforçando a melhora na procura por animais.
No atacado, a expectativa de colaboradores consultados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) é de que o mercado também reaja nos próximos dias. Segundo o boletim semanal do Cepea, nesta semana os frigoríficos já tentaram reajustar o valor de alguns cortes, principalmente os mais demandados neste período do ano. Entre 16 e 23 de novembro, a cotação da carcaça especial subiu 1,6%, fechando a R$ 6,36/kg. Já a carcaça comum registrou valorização de 1,1% no mesmo período, sendo cotada em R$ 5,89/kg.
Fonte: Notícias Agrícolas
