Boi: Ritmo de negócio é lento; exportação cresce em dez/15
O ritmo de negócios envolvendo o boi gordo segue lento neste início de 2016. Apesar da baixa liquidez, os preços têm se mostrado relativamente firmes.
Nessa quarta-feira, 6, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa do boi gordo (estado de São Paulo) fechou a R$ 148,51, pequena queda de 0,41% na parcial deste mês. Quanto às exportações brasileiras de carne bovina in natura, estas totalizaram 104.000 toneladas em dezembro, volume 4,2% maior que o do mês anterior, mas 4,4% inferior ao de dez/14, segundo dados da Secex.
No balanço do ano, as vendas acumularam 1.08 milhão de toneladas, 11,5% abaixo da quantidade registrada em 2014. Considerando-se os 12 meses de 2015, somente em outubro e dezembro os embarques superaram 100.000 toneladas.
Suínos: Preços oscilam neste início de mês
As cotações do suíno vivo e da carne têm oscilado neste início de 2016. Para janeiro, os colaboradores do CEPEA acreditam que os preços podem baixar. As altas temperaturas tendem a inibir o consumo de carne suína, reduzindo, consequentemente, as vendas de animais.
Por outro lado, a maior procura por animais para abate esperada para os próximos dias visando à reposição dos estoques comercializados no período de festas (Natal e Ano Novo) pode colaborar para limitar as quedas. Desde o início do mês, o preço da carcaça comum suína vem se mantendo praticamente estável no mercado atacadista da Grande São Paulo, a R$ 6,00/kg nessa quarta-feira, 6.
Fonte: Cepea/Esalq
