O movimento de alta dos preços se intensificou no setor avícola nos últimos dias, com a elevação beirando os 20% na parcial do mês para o frango inteiro congelado, segundo dados do CEPEA. Com isso, os preços reais (descontada a inflação) se aproximam dos patamares registrados há um ano.
Pesquisadores do CEPEA indicam que, além do bom desempenho das exportações, a demanda interna pela carne de frango vem sendo favorecida pelos elevados valores da bovina e pelas recentes valorizações da suína.
Fonte: Cepea/Esalq
