De acordo com as projeções do Ministério da Agricultura Pecuária a Abastecimento (Mapa) para 2020/2021, a produção de commodities para exportação deve aumentar em proporções de 55% para a soja, 56,46% para o milho e 45,8% para o açúcar. Como estes são monocultivos químico-dependentes, as tendências atuais de consumo devem ser aprofundadas e ampliadas.
Em 2013, foram comercializadas nada menos que 359.372 toneladas de ingredientes ativos e 884.138 toneladas de produto comercial, totalizando US$ 11,4 bilhões em todo o Brasil. Os dados foram apontados pelo Sindicato Nacional da Indústria de produtos para Defesa Vegetal (Sindveg).
Por outro lado, existe uma ainda grande rejeição do consumidor final brasileiro ao uso de agroquímicos – o que pode influir no consumo. Estudo da Anvisa aponta que há grande concentração de resíduos de defensivos nos alimentos. As culturas agrícolas com maior nível médio de contaminação: pimentão (91,8%), morango (63,4%), pepino (57,4%), alface (54,2%), cenoura (49,6%), abacaxi (32,8%), beterraba (32,6%) e mamão (30,4%).
“O uso destes produtos é cercado de grandes paradigmas. Eles são necessários, mas devem ser utilizados da maneira devida e adequada e para que isso aconteça é necessária a prescrição e acompanhamento por parte de um engenheiro agronômico. Assim a lavoura e a população poderão se manter saudáveis” comentou o presidente da Sociedade Mineira de Engenheiros Agrônomos (Smea), Emílio Elias Mouchrek.
Fonte: Agrolink
