Açúcar
Os preços do açúcar cristal branco subiram em abril no mercado spot do estado de São Paulo. Segundo pesquisadores do CEPEA, mesmo com o início oficial da produção da safra 2025/26 nas usinas paulistas no mês passado, a oferta do açúcar cristal de melhor qualidade, como o Icumsa até 180, ainda foi pequena e insuficiente para exercer uma pressão de baixa sobre os preços das negociações na pronta-entrega.
Assim, em abril/25, a média do Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal, cor Icumsa de 130 a 180, no mercado spot de São Paulo, foi de R$ 142,35 a saca de 50 quilos, alta de 1,91% em relação à de março/25 (R$ 139,69 a saca de 50 quilos). A UNICA (União da Indústria de Cana-de-Açúcar e Bioenergia) indica que na primeira quinzena de abril, o Centro-Sul brasileiro processou 16.59 milhões de toneladas de cana, aumento de 3% em relação ao mesmo período do ano passado.
Etanol
Abril, o primeiro mês oficial da safra 2025/26 na região Centro-Sul, foi marcado por movimentos mais fortes de negócios envolvendo o etanol hidratado. Levantamento do CEPEA mostra que de março para abril, o volume de hidratado comercializado pelas usinas do estado de São Paulo aumentou 23,6%.
Já quanto aos preços, cálculos realizados pelo CEPEA mostram que nas semanas cheias de abril de 2025, a média do Indicador CEPEA/ESALQ do etanol hidratado foi de R$ 2,7253 o litro, queda de 2,12% na comparação com o período anterior. No caso do etanol anidro, considerando somente o mercado spot, a média foi de R$ 3,1163 o litro, queda de 2,33% no mesmo comparativo.
