Os preços do açúcar cristal branco negociado no mercado spot paulista iniciaram o segundo mês oficial da safra 2024/25 em queda. O Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, iniciou esta semana a R$ 142,70/saca de 50 kg, acumulando uma queda de 0,60% nos seis primeiros dias de maio.
Segundo pesquisadores do CEPEA, com quase todas as usinas paulistas em operação, se observa que a maior oferta para negociações para pronta entrega é de açúcar de qualidade inferior, com Icumsa superior a 200. Esse produto está sendo comercializado no mercado spot com desconto médio de R$ 15,00 por saca em relação ao Indicador.
Pesquisadores do CEPEA explicam que esse cenário faz com que as usinas a baixem os preços do açúcar cristal Icumsa entre 150 e 180, mesmo com a disponibilidade ainda restrita. Além disso, levantamentos do CEPEA indicam que a demanda não mostra aquecimento. Compradores, em geral, aguardam o aumento da produção e, consequentemente, uma maior oferta, segundo pesquisadores do CEPEA.