Após quedas registradas nos preços da carne de frango desde março deste ano no mercado brasileiro, os preços voltaram a reagir neste começo de agosto. Segundo colaboradores consultados pelo CEPEA, o movimento é resultado do “enxugamento” da oferta de carne (principal fator da pressão sobre os preços) e do tradicional aquecimento da demanda em início de mês, devido ao pagamento de salário e ao consequente aumento do poder de compra de grande parte da população.
Exportações
As exportações brasileiras de carne de frango (incluindo produtos in natura e processados) diminuíram entre junho e julho, mas ainda estiveram acima do volume embarcado no mesmo mês de 2022. Segundo dados da Secex, as exportações totalizaram em julho 432.100 toneladas, leve queda de 3% em relação ao mês anterior, porém, volume 6,60% maior do que o exportado em julho de 2022.
