No decorrer da semana passada (26ª semana de 2023, 25 de junho a 1º de julho) os negócios realizados com ovos brancos mostraram maior esmorecimento e, com isso, os avicultores absorveram duas baixas que culminaram num preço médio diário de R$183,00 no último dia de fechamentos.
O resultado foi um preço médio semanal que apresentou queda de quase 3,7% sobre a semana anterior, enquanto mostrou expressivo crescimento de 27% em relação à mesma semana do ano passado. O preço médio acumulado em junho, por sua vez, finalizou em R$191,36, significando leve retração de 0,3% em relação a maio último, enquanto apresentou incremento expressivo de 30% em comparação a junho do ano passado.
A semana atual (27ª semana de 2023, 02 a 08 de julho) traz consigo a plena recomposição na capacidade aquisitiva da grande massa de trabalhadores e aposentados. E isso pode trazer maior dinamismo ao consumo e impactar positivamente os fechamentos junto aos comerciantes. De toda forma, o período de recesso letivo no Estado pode vir a dificultar um giro mais volumoso do produto.
