
O cenário do trigo no Brasil apresenta heterogeneidade dentre os segmentos. O farelo registra queda devido à alta oferta e à concorrência com substitutos na alimentação animal. Em contrapartida, os preços do trigo em grão continuam sustentados pela oferta restrita, elevando também o custo das farinhas, por conta do repasse da matéria-prima.
No mercado de farelo de trigo, o movimento de queda é mais intenso para o produto a granel. Em algumas regiões acompanhadas pelo CEPEA, como Ijuí (RS), Passo Fundo (RS) e o Oeste do Paraná, as médias de preço são as menores desde agosto/24. O CEPEA registra um aumento na oferta de farelo no mercado spot, em um contexto de maior competitividade de produtos substitutos, como farelo e casquinha de soja, além do milho.
Diante disso, vendedores reduzem os preços para manter a competitividade. Ao mesmo tempo, compradores postergam as aquisições, à espera de novas quedas. No mercado de trigo em grão, por outro lado, os preços seguem firmes. Segundo pesquisadores do CEPEA, o suporte vem da oferta restrita neste período de entressafra, da menor disposição dos vendedores para negociar os volumes remanescentes e da necessidade de reposição por parte das moageiras.
Segundo o CEPEA, as farinhas de trigo também seguem em alta, impulsionadas pelo repasse do custo do grão ao produto industrializado. Além disso, preocupações com as tensões geopolíticas reforçam a firmeza exigida pelos vendedores.
Fonte: CEPEA






