As cotações internacionais do trigo vêm registrando fortes altas, impulsionadas pela seca em áreas de plantio do inverno nos Estados Unidos. Segundo o CEPEA, esse movimento externo foi repassado para o mercado do Rio Grande do Sul. No estado, a alta internacional se somou à oferta mais restrita, sobretudo de trigo de melhor qualidade, elevando as cotações.
No mercado de farelo de trigo, dados do CEPEA mostram que tanto o produto ensacado quanto o a granel seguem em queda, devido à maior competitividade de outros ingredientes utilizados na ração animal, como o farelo de soja, também em queda, e ao avanço da colheita do milho de verão. Para as farinhas, os preços registraram estabilidade relativa no mesmo período. Segundo pesquisadores do CEPEA, o mercado não encontra sustentação consistente, diante de uma demanda em recuperação gradual.
