Apesar do início de mês, quando o apelo do consumo é maior, o mercado de suínos registrou baixas na semana.
O levantamento de preço realizado pelo economista do Notícias Agrícolas, André Lopes, as quedas ocorreram em dois estados. São Paulo registrou o maior recuo, caindo R$ 0,16 [3,85%] e terminando a semana cotado a R$ 4,00/kg. Em seguida ficou o Rio Grande do Sul, onde o quilo do animal vivo caiu de R$ 3,84 para R$ 3,77.
Segundo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), com a redução dos embarques de carne suína entre abril e maio, a oferta do produto aumentou no mercado brasileiro, pressionando as cotações dos cortes e do suíno vivo.
No atacado paulista o preço médio registrou queda de 1,7%. Assim, a carcaça está sendo negociada a R$ 5,70/kg, segundo levantamento da Scot Consultoria.
Além disso, segundo o analista de Safras & Mercado, Allan Maia, “os frigoríficos adotaram a estratégia de não formar grande volumes de estoques, o que ajudou a pressionar as cotações”.
Excepcionalmente nesta semana o Mdic (Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços) não informou a primeira parcial do mês de junho. Possivelmente, na próxima segunda, os embarques dos sete dias úteis deste mês sejam divulgados.
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Fonte: Notícias Agrícolas
