O mercado do boi gordo está pressionado.
As tentativas de desvalorização são recorrentes, mas a oferta não condiz com a pressão em boa parte das regiões.
O pecuarista tem segurado os animais, devido aos preços menores que têm sido ofertados.
Em São Paulo, algumas indústrias já diminuíram a pressão de baixa, com o intuito de garantir programação para depois dos feriados, que tendem a enxugar os estoques e afastar os vendedores.
O preço de referência se manteve em R$123,00/@, à vista, nesta terça-feira (16/4).
As escalas de abate no estado atendem em torno de três a quatro dias úteis. Existem programações menores.
No mercado atacadista as cotações ficaram estáveis e existe expectativa de diminuição dos estoques devido ao período sem abates e ao escoamento melhor esperado, com o feriado prolongado.
Fonte: Scot Consultoria