Os preços dos ovos atravessam dezembro registrando quedas em torno de 5% em relação ao mês anterior e de expressivos 20% no comparativo anual, indicam levantamentos do CEPEA. Segundo o CEPEA, em algumas regiões, a média atual está no menor patamar real (deflacionamento pelo IGP-DI de nov/25) para um mês de dezembro desde 2022.
Pesquisadores explicam que a pressão vem sobretudo da oferta maior do que a demanda. Além disso, o ritmo de vendas, que já é menor neste período de fim de ano, está ainda mais lento. Na tentativa de limitar as quedas nos preços, agentes do setor consultados pelo CEPEA relatam a intensificação do descarte de poedeiras mais velhas, como estratégia para reduzir a oferta interna de ovos. Ainda assim, segundo colaboradores, não há espaço no curto prazo para reações positivas nos preços, diante do mercado enfraquecido.
