Os preços dos ovos registraram em dezembro/25 a menor média do ano, e o movimento de desvalorização do produto persiste neste início de 2026. Inclusive, as quedas nas cotações médias nesta parcial de janeiro se intensificaram em todas as praças acompanhadas pelo CEPEA. Esse cenário está atrelado à maior oferta do produto e ao enfraquecimento das vendas, indicam pesquisadores do CEPEA.
Vale lembrar que tradicionalmente, o primeiro mês do ano é marcado por uma demanda menor, reflexo do menor poder de compra da população diante de gastos extras. Levantamento do CEPEA mostra que em Bastos (SP), o preço médio da caixa com 30 dúzias do ovo branco tipo extra, para retirar na granja, está aos R$ 89,56 nesta parcial de janeiro (até o dia 7), 25,30% inferior ao registrado em dezembro/25 e significativos 36,20% abaixo da média de janeiro/25, em preços reais (série deflacionada pelo IGP-DI de novembro/25).
