Após operarem estáveis na primeira quinzena deste mês, os preços dos ovos caíram nesta segunda metade de agosto. Segundo o CEPEA, a desaceleração das vendas, típica neste período do mês, pressionou as cotações.
Segundo o CEPEA, com a demanda enfraquecida, atacadistas e varejistas intensificaram a pressão por descontos, e produtores cederam nas negociações para garantir o giro dos estoques nas granjas. No entanto, a oferta controlada em diversas praças limitou a intensidade das quedas de preços em algumas regiões.
O CEPEA destaca que as quedas ocorreram tanto nas regiões produtoras, quanto nos atacados dos principais centros consumidores.
