Mercado do boi gordo com baixa movimentação e poucas variações nas referências.
Com a dificuldade de aquisição de matéria-prima pelas indústrias, é comum observar escalas de abates mais justas.
Com isso o mercado do boi gordo ganha sustentação e o cenário é de firmeza na maioria das praças.
Em São Paulo a arroba do animal terminado está cotada a R$ 136,50, à vista, livre de Funrural, e já foram registradas ofertas acima desta referência, geralmente para a compra de lotes maiores.
O mercado atacadista de carne bovina com osso não apresentou novidades. O boi casado de animais castrados está cotado a R$ 9,62/kg.
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Fonte: Scot Consultoria
