Mercado do boi gordo com poucas alterações de preços nesta quarta-feira. De maneira geral, parece que a pressão de baixa, observada nas últimas semanas, ficou para trás.
Apesar do cenário de menor oferta de animais terminados na maioria das praças pesquisadas, as escalas de abate ainda estão confortáveis, o que limita os pagamentos maiores.
Em São Paulo, a arroba do macho terminado foi cotada a R$ 125,00/@, à vista, livre de Funrural, alta de 0,8% em relação ao último fechamento. Pagamentos até R$ 2,00/@ acima da referência são observados.
No Estado as escalas de abate giram em torno de seis dias.
No mercado atacadista de carne com osso, o boi casado de animais castrados foi cotado a R$ 8,22/kg, estável em relação ao último fechamento.
Em curto prazo, fica a expectativa quanto ao comportamento da demanda, que pode colaborar com pagamentos acima da referência.
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Fonte: Scot Consultoria
